I Festival de la Morcilla de Burgos.

 

Sábado, 25 de octubre.

Lugar: Plaza del Rey San Fernando.

 

→ 11:30h. Las estrellas Michelin de Burgos y su relación con la morcilla.

Miguel Cobo, Alberto Molinero y Ricardo Temiño dialogarán sobre la gastronomía de Burgos y crearán 300 joyas con morcilla.

Entrada libre hasta completar aforo.

Maridado con un cóctel especial creado por Coca Cola de Royal Bliss diseñado para la ocasión por Elena Urigüen (Brand Ambassador de Coca Cola).

Lugar: Carpa Federación de Hostelería de Burgos.

 

→ 12:30h. Apertura Feria de Productores I.G.P. Morcilla de Burgos y Bodegas D.O. Ribera y Arlanza.

Lugar: Carpa Feria de Productores.

 

→ 13:00h. Cata con vinos de Ribera/Arlanza a cargo del sumiller Fernando Mayoral.

“Mirando al futuro con raíces en el pasado”

Lugar: Carpa Feria de Productores.

 

→ 13:30h. Presentación I Concurso Nacional de Tapa con Morcilla.

Lugar: Carpa Federación de Hostelería de Burgos.

 

→ 14:30h. Cata con vinos de Ribera/Arlanza a cargo del sumiller Fernando Mayoral.

“Mirando al futuro con raíces en el pasado”.

Lugar: Carpa Feria de Productores.

 

→ 15:30h. Cierre de la Feria.

Lugar: Carpa Feria de Productores.

 

→ 18:00h. Exhibición de cocina. La morcilla en Castilla y León.

Chefs de Zamora y León presentan la morcilla de su tierra con creaciones culinarias.

Entrada libre hasta completar aforo.

Maridado con un cóctel especial creado por Coca Cola de Royal Bliss diseñado para la ocasión por Elena Urigüen (Brand Ambassador de Coca Cola). 

Lugar: Carpa Federación de Hostelería de Burgos.

 

→ 18:00h. Apertura Feria de Productores I.G.P. Morcilla de Burgos y Bodegas D.O. Ribera y Arlanza.

Lugar: Carpa Feria de Productores.

 

→ De 18:30h. a 20:00h. Concierto. Tu Movida.

Música española de los 80 y 90.

Lugar: Plaza de los Castaños.

 

→ 19:00h. Cata con vinos de Ribera/Arlanza a cargo de la sumiller Pilar Cruces.

“Reto Aromático. Cata participativa con vinos y morcilla de Burgos IGP”.

Lugar: Carpa Feria de Productores.

 

→ 19:30h. Exhibición de cocina a cargo de 6 chefs de Burgos.

“Los guardianes de la morcilla y sus 600 manjares”.

Entrada libre hasta completar aforo.

Maridado con un cóctel especial creado por Coca Cola de Royal Bliss diseñado para la ocasión por Elena Urigüen (Brand Ambassador de Coca Cola).

Lugar: Carpa Federación de Hostelería de Burgos.

 

→ De 20:30h. a 22:00h. Concierto. Black Jack.

Tributo AC/DC.

Lugar: Plaza de los Castaños.

 

→ 20:45h. Cata con vinos de Ribera/Arlanza a cargo de la sumiller Pilar Cruces.

“Reto Aromático. Cata participativa con vinos y morcilla de Burgos IGP”.

Lugar: Carpa Feria de Productores.

 

→ 22:00h. Cierre de la Feria de Productores.

 

→ De 22:30h. a 24:00h. Dj Josele.

Remember Años 90 y 2000.

Lugar: Plaza de los Castaños.